鶏胸肉と野菜のレモンあんかけ
鶏胸肉と野菜にレモンの甘酸っぱいタレがおいしいです
このレシピの生い立ち
.色合いが綺麗なレシピがないか考えて作ってみました
作り方
- 1
鶏胸肉をbにつけておく
なすは乱切りにパプリカ2cm角に切っておく - 2
多めの油で鶏胸肉を焼き皿にだしておく
次に再び多めの油でなすを炒め火が通ったらパプリカをさっと炒め火をとめる - 3
Aを混ぜ煮立ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけタレの出来上がり
- 4
3に肉野菜をからめれば出来上がり^_^
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