バターなしマドレーヌ~計量楽々★簡単

はるさん1007
はるさん1007 @cook_40106524

簡単、おいしい、甘過ぎない!バレンタインにも大活躍です。
このレシピの生い立ち
お家で急にマドレーヌが作りたくなったのですが、バターも計りもなくて、自分なりに作ってみたら、意外にいける!しかもおいしい!

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材料

10mm形を4個程度
  1. たまご 2個
  2. 砂糖 80cc(お好みで)
  3. 小麦粉 1カップ(200cc)
  4. ベーキングパウダー 3~5グラム
  5. オリーブオイル 大さじ5
  6. レモン汁(なくても可) 6滴程度(お好みで)
  7. ニラエッセンス 6滴程度(お好みで)

作り方

  1. 1

    ボールにたまご2個と砂糖、オリーブオイルをいれ良く混ぜる。

  2. 2

    小麦粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、レモン汁とバニラエッセンスを加える。ヘラなどでざっくりと混ぜ合わせる。

  3. 3

    アルミ形に専用シートをはめて7分目強ほどに流し込む。

  4. 4

    オーブン余熱180ドで約17分ほどで完成。

コツ・ポイント

小麦粉を加えたときに、混ぜすぎないように。

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レシピ作者

はるさん1007
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