作り方
- 1
じゃがいもを水洗いし、皮をむいたら、小切りにして、深皿にじゃがいもを入れ、浸るくらいに水を入れ、電子レンジで10分強する
- 2
その間に、豚バラをみじん切りにし、フライパンで軽く炒め、取り出す♪
-
- 3
レンジが鳴ったら、じゃがいもを湯切りし、潰して、豚バラを混ぜ、塩、コショーを振る♪
-
- 4
じゃがいもと混ざったら、
丸型に整える♪ -
- 5
片栗粉→たまご→パン粉の順で付け、揚げる♡♡
（中火）
-
- 6
カリッと揚がったら完成♡
-
コツ・ポイント
揚げすぎると、ぼそぼそになるので焦がさないように♪♪
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