にんじんとじゃこの炒め物 お弁当に!

雪だるまんじゅう @cook_40106577
お弁当の彩に、簡単で薄味の副菜です。
このレシピの生い立ち
とにかくお弁当にバリエーションが欲しいのと、短時間で調理したいので作りました。
作り方
- 1
にんじんは皮を剥いて千切りにした後、3cmくらいに切る。
- 2
小鍋にごま油を熱して、にんじんを入れてしんなりするまで炒める。
- 3
ちりめんじゃこを入れてカリッとするまで炒め、仕上げに白ごまをふって火を止める。
コツ・ポイント
ちりめんじゃこの塩味があるので、調味料を入れなくてもOKです。
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