我が家のO型流・オムライス
夕楊月 @cook_40063908
ピーマンの味が苦手でもあまり気にならないオムライスです☆
このレシピの生い立ち
フライパンを何度も洗うのが面倒で、先に卵を作ろうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、玉ねぎ、ピーマンをみじん切り。
ウインナーは縦半分に切って４、５当分に切る。 - 2
卵をとき、熱したフライパンに油を引いて卵を焼く。
(両面。片面はしっかりと、裏は軽めでOK)
- 3
２をお皿に広げておく。
-
- 4
フライパンに油を引き、にんじんと玉ねぎとピーマンを炒め、しんなりしたらウインナーを炒める。
-
- 5
頃合いを見て、粗びきこしょうをふりかけ混ぜ、ごはんを投入。
具とごはんが混ざったらケチャップを入れ再び混ぜる。 -
- 6
５を３の卵の上に乗せて挟んで完成！
(好みでケチャップをかける)
コツ・ポイント
ごはんの味付けの時、ケチャップは味見をしながらがいいです。
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