今回の材料です。
米は洗ってザルにあけ30分置きます。

鶏肉はこま切れを使用。しめじは石づきを切り取りばらす。
人参は皮を剥き千切りにし、水菜は1㎝に切ります。

米は水を切ってから30分経ったら、炊飯器に入れます。
水と酒で2合の目盛に合わせます。

３の米の上に、鶏こま肉、人参、しめじをのせます。

４の上に塩昆布をのせ、スイッチを入れ炊き上げます。

炊き上がりました。

６の全体を軽く混ぜ合わせ器に盛ります。

器に盛り付けました。

水菜を飾って完成です。