簡単煮豆-レシピのメイン写真

簡単煮豆

ranavimama @cook_40049744

母が煮た煮豆が大好きなのでﾚｼﾋﾟを教えてもらいました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
昔から食べてる母の味を忘れないために

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材料

大豆 cup2
水 cup6
塩小さじ1
醤油大さじ1～2
砂糖 150㌘

作り方

1

まず豆を洗う
2

洗ったら調味料と一緒に豆を一晩冷やかす。
3

一晩経ったら全部鍋に開けてコトコト煮る。豆が柔らかくなったら完成!!

コツ・ポイント

水で冷やかす時に味付けをしてしまうこと。一晩でなくても３時間くらいだけでも大丈夫(^_^)b

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ranavimama

ranavimama @cook_40049744

2013/01/21 08:30に公開

作ることは好きですが、手先が不器用な二児の母です(・∀・)ﾉ毎日献立に苦戦中(。´Д⊂)

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