金柑煮

笑美smile
笑美smile @cook_40102575

風邪に負けるな(^_^)v
このレシピの生い立ち
喉をいたわる為に。お弁当の最後のデザートに

金柑煮

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材料

4人分
  1. 金柑    約30粒
  2. リンゴ酢  大さじ1
  3. 生姜ジャム  大さじ2
  4. 又は   グラニュー糖60グラム

作り方

  1. 1

    金柑をタテに4等分に切る

  2. 2

    種は楊枝で取り除く、小さいので少しリズム良く

  3. 3

    シリコンスチーマに入れてリンゴ酢を混ぜ、生姜ジャムを混ぜる

  4. 4

    電子レンジで4分。少し蒸らすと出来上がりです

コツ・ポイント

ステンレス製の鍋だと二分位。はじめは鍋で作ってました
今回は急いだので種が残ってしまいました

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