レンコンのチーズ焼き

umeshiro
umeshiro @cook_40076644

ほっくりレンコンが美味しい。おかずにおつまみに♪

このレシピの生い立ち
実家の母オススメ蓮根メニュー☆

レンコンのチーズ焼き

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材料

  1. 蓮根 お好み量
  2. とろけるチーズ お好み量

作り方

  1. 1

    蓮根は3~5㍉幅に輪切りにする。

  2. 2

    ホクホク感を出すために蒸し焼きにして、火が通ったらとろけるチーズをのせる。

  3. 3

    とろけてきたら、ひっくり返してお好みのチーズのとろけ具合になったら出来上がり♪

コツ・ポイント

焼くだけカンタン♪

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umeshiro
umeshiro @cook_40076644
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はじめまして。umeshiroといいます^^お料理の腕をあげたいと日々精進してます。よろしくお願いします。
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