レンコンチーズ焼き

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Juuuu! @cook_40190930

おかずにもおつまみにも!!!
チーズはかけすぎると塩っぱいので気持ち少な目がポイント!
このレシピの生い立ち
レンコンの美味しい食べ方を教わりました

レンコンチーズ焼き

おかずにもおつまみにも!!!
チーズはかけすぎると塩っぱいので気持ち少な目がポイント!
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レンコンの美味しい食べ方を教わりました

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材料

  1. レンコン 適量
  2. とろけるチーズ 適量
  3. ブラックペッパー 適量
  4. 青じそ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    レンコンを5mm程度に切る

  2. 2

    フライパンに、とろけるチーズを
    満遍なくのせる。
    *この時あまり欲張らず薄く軽くを意識して

  3. 3

    チーズの上に千切りにした青じそをのせても美味しい

    これはお好みで!

  4. 4

    レンコンをのせ、弱火でチーズが溶け、固まるまで待つ

  5. 5

    ブラックペッパーを振る

コツ・ポイント

オススメチーズは、ピザなどにのせるチーズです。

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