簡単♪レンジでチン♪チーズチキンロール

やったぜ!なみちゃん
やったぜ!なみちゃん @cook_40081545

ラップで巻いて レンジでチンするだけです!とっても簡単♪
このレシピの生い立ち
手抜きで 美味しい料理は ないかなぁ~って思って考えました(^.^)

簡単♪レンジでチン♪チーズチキンロール

ラップで巻いて レンジでチンするだけです!とっても簡単♪
このレシピの生い立ち
手抜きで 美味しい料理は ないかなぁ~って思って考えました(^.^)

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材料

3人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. 人参 2分の1
  3. チーズ(溶けないタイプ) 5mm幅2枚
  4. 塩コショー 適量

作り方

  1. 1

    人参は縦に5mm角の棒状に切り下茹でします。チーズも同じく縦に5mm角の棒状に切ります。

  2. 2

    鶏肉は厚みのある部分に包丁を入れ開いて均一な厚さにし 表裏に塩コショーします。

  3. 3

    ラップの上に鶏肉をのせ人参 チーズを並べます。

  4. 4

    のり巻きみたいに巻き 形を整えます。両端はキャンディーみたいにねじって下側に折ります。こんな感じ。

  5. 5

    700wのレンジで 6分 加熱して 冷めるまでレンジ内で放置(^.^)

  6. 6

    鶏肉の大きさや厚さで加熱時間がかわるので 様子をみながら加熱して下さい。さわってみてぶよぶよ感がなければ余熱で大丈夫。

コツ・ポイント

とくに ありません(^.^)
具は 人参のほか いんげんやアスパラガス
ポテトサラダなんかも 美味しかったです↑変わり種でカボチャの煮物もなかなかでした!なんでも アリです!ソースもいろいろ試しましたが 味ぽんマヨネーズが好きです。

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