お 、おいしい 。。。 えびトースト☺
まゆわら @cook_40085177
炒って、粉にして、混ぜるだけの、
簡単ソース♪
トースト以外にも 、
おすすめアレンジいろいろ♪
このレシピの生い立ち
干しえびが、
いっぱい入って激安やったので、
いろんなこと試してます(´ー`)
アプリでひらく作り方
- 1
干しえびを
カラカラになるまで
弱火で炒る。 -
- 2
すり鉢、
もしくはミルサーで、
粉にする。 -
- 3
オリーブオイル、
にんにくすりおろしを、
加えて混ぜる。 -
- 4
塩で調味する。※干しえびの
元々の塩分があるので、
しょっぱくならないように
気をつける。 - 5
バゲットに塗って
トーストっっ。
薄くスライスした
パンにしたら、
おつまみにも♪
-
- 6
保存する場合は、
フタ付きの容器に入れて、
ひたひたになるまで
オリーブオイルを入れる。 -
- 7
冷蔵庫で
保存してください♪ -
- 8
茹でたパスタに。
しっかり
絡んでくれます♪ -
- 9
焼いたお豆腐に塗って、
トースターで焼くのも、
おいしかったです♪ -
- 10
茹でたジャガイモに
和えるのも、
よいと思います✨
コツ・ポイント
干しえびの塩分に
気をつけてください。
パスタに絡めるときは、
パスタの茹で汁で
伸ばして下さい(´ー`)b
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