作り方
- 1
食パンは➡のように切っておく。
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- 2
赤エビの殻をむいて熱湯で湯引きする。
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- 3
水気を拭いた赤エビをざザク切りにして★を混ぜ合わせる。
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- 4
カットした食パンに餡をたっぷりのせる。
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- 5
【フライパンで焼く場合】
フライパンに中火でオリーブオイルを熱し、形を整えた【4】を餡を下にしてのせる。 -
- 6
コンガリと焼けたらひっくり返して食パンの面も焼く。
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- 7
【トースターで焼く場合】
【4】にミストボトルでオリーブオイルを吹きかける。 -
- 8
トースターでコンガリと焼く。
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- 9
出来上がり。
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コツ・ポイント
ホントはパクチーやらナンプラーやら入っています。
子供でも食べやすくアレンジ♡
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