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☆ソースが美味しい♪生春巻き☆
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☆ソースが美味しい♪生春巻き☆-レシピのメイン写真

☆ソースが美味しい♪生春巻き☆

こか☆618
こか☆618 @cook_40102041

さっぱりスウィートチリソースでいただきましょう♪

このレシピの生い立ち
市販のスウィートチリソースが 甘すぎたので 作ってみました。
キムチの素を使って 手軽に美味しくできました♪

さっぱりスウィートチリソースでいただきましょう♪

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☆ソースが美味しい♪生春巻き☆

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材料

4人分
  1. 材料名 分量
  2. 生春巻きの皮 16枚
  3. ボイルエビ(生の場合は茹でる) 8尾
  4. チャーシュー 4枚
  5. 春雨 80g
  6. 万能ネギ 6~8本
  7. きゅうり 1~2本
  8. スウィートチリソース(レシピID:17909545 ) 適宜
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作り方

  1. 1

    生春巻きの皮は水に塗らしておく。ボイルエビは横に半分に、チャーシュー・きゅうりは短冊切りにネギは4等分に着る。

  2. 2

    大きめの皿に皮を乗せ、右上に万能ネギを乗せる。

    • ☆ソースが美味しい♪生春巻き☆作り方2写真
  3. 3

    その上に春雨を乗せます。

    • ☆ソースが美味しい♪生春巻き☆作り方3写真
  4. 4

    さらにきゅうりを載せます。

    • ☆ソースが美味しい♪生春巻き☆作り方4写真
  5. 5

    少し間を空けて、エビを赤い方を下にして置きます。

    • ☆ソースが美味しい♪生春巻き☆作り方5写真
  6. 6

    下から半分に折って重ね合わせます。
    春雨の方からきつめにくるくるっと巻いていきます。

    • ☆ソースが美味しい♪生春巻き☆作り方6写真
  7. 7

    巻き終わりを下にして お皿に盛ります。

    • ☆ソースが美味しい♪生春巻き☆作り方7写真
  8. 8

    レシピID:17909545の
    スウィートチリソースをたっぷりつけて 食べてください♪

    • ☆ソースが美味しい♪生春巻き☆作り方8写真

コツ・ポイント

きつめに巻かないと 食べている間に崩れて食べにくいので、しっかりと巻いてください。
スウィートチリソースは 甘さ控えめです。
お好みに合わせて 砂糖の量を加減して下さい。

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こか☆618
こか☆618 @cook_40102041
2008/09/09 10:56に公開
初めまして。お料理、お菓子作り、上手ではありませんが大好きです。どうぞ よろしくお願いします。
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