オクラ長芋ちくわ天
ちぃーみるく @cook_40102550
ネバネバのものが体にいいと聞き天ぷらにしてみました。
このレシピの生い立ち
本当はシソで食べたかったんですが、シソを買ったつもりが探してもなく(とほほ)急遽のりで巻きました。結構カリッとしていい感じでしたよ。
オクラ長芋ちくわ天
ネバネバのものが体にいいと聞き天ぷらにしてみました。
このレシピの生い立ち
本当はシソで食べたかったんですが、シソを買ったつもりが探してもなく(とほほ)急遽のりで巻きました。結構カリッとしていい感じでしたよ。
作り方
- 1
ごぼう、長芋、ちくわ、れんこんをオクラと同じ長さにカットする。
- 2
オクラはへたをカットし、ちくわ、長芋、れんこん、ごぼうは細く、あまり厚みの無いようにカットする。
- 3
のりは朝ご飯によく食べるのりを使用。のりで巻き片栗粉でバラバラにならないように全体にまぶす。
- 4
天ぷら粉をつくり(卵、冷水、小麦粉)
そこにからませ、揚げる。
カリッとあがれば出来上がり。
コツ・ポイント
のりで巻くのは難しくはがれてしまいます。片栗粉をつけ手でおさえて天ぷら粉をかけるようつけて手で鍋に入れました。危ないので、火傷しないようにしてください。ここがプロの見せどころ。
似たレシピ
-
-
オクラのちくわロール☆美味しい♪簡単 オクラのちくわロール☆美味しい♪簡単
今が旬の夏野菜のオクラ☆ネバネバパワーが体に嬉しい♬ちくわと炒めると食べごたえあります♪おつまみにもお弁当にもピッタリ☆
-
-
-
-
-
-
簡単オクラと山芋のネバネバサラダ^_^ 簡単オクラと山芋のネバネバサラダ^_^
簡単で美味しいサラダです。ネバネバが血を綺麗にしてくれます。体にいいサラダなのでオススメです。╰(*´︶`*)╯♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17915390
