きゅうりのゴマ油和え

YandAkyoto @cook_40063593
きゅうりの大量消費用に。あっさりと仕上げています。
このレシピの生い立ち
沢山あるきゅうりをどうにかしなければ、と思って作りました。七味を振っても美味しいです。
作り方
- 1
キュウリは半分に切って薄切りにする。塩をきつめに振って水切りをしておく。
- 2
1.のきゅうりの水気を絞って切り昆布~ゴマを混ぜる。味見をして出来上がり!
コツ・ポイント
きゅうりは薄く、塩を多めに振って30分程ザルに広げて置いてください。
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