ハワイ風パンケーキ♡生クリーム&苺ソース
EasyCook @cook_40044732
某人気パンケーキのように生クリームたっぷりにフルーツを飾ったパンケーキ＾＾
ご自宅でティータイムはいかがですか？
このレシピの生い立ち
最近パンケーキ人気でおいしそうなパンケーキをカフェで見かけるので、自分で作ってみました。
ハワイ風パンケーキ♡生クリーム&苺ソース
某人気パンケーキのように生クリームたっぷりにフルーツを飾ったパンケーキ＾＾
ご自宅でティータイムはいかがですか？
このレシピの生い立ち
最近パンケーキ人気でおいしそうなパンケーキをカフェで見かけるので、自分で作ってみました。
作り方
- 1
ＨＭの生地を袋に書いてある分量にしたがって作る。
- 2
パンケーキを焼く。
段違いになるように大小、または大中小で一人2~3枚焼く。 - 3
ベリーソース
苺を洗ってヘタを取り、半分をみじん切り、半分を荒い角切りにする。 - 4
みじん切りのほうを耐熱容器に入れて電子レンジ(500wの場合)で30~50秒加熱する。
- 5
ぐつぐつして液状になっていたら、角切りのほうを加えて混ぜ、器ごと氷水に入れ冷やしておく。
- 6
生クリームはお好きな量泡立て、途中で砂糖を入れて甘みを整える。少しゆるめに泡立てて絞り袋へ。
- 7
トッピングのフルーツをお好きな形に切っておく。
りんごやキウイなどもおすすめ - 8
飾り付けです。
焼いておいたパンケーキをお皿に重ね、生クリームを絞り、ベリーソースをかけ、フルーツを飾る。完成！
コツ・ポイント
苺はたくさんあるならベリーソースを多めに作ってもおいしいですよ＾＾
チョコレートソースもあればまた味変わります☆
とくに難しい工程もない自由なレシピなのでアレンジしながら楽しく作ってくださいね！
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