豚汁で洋風リゾット★【リメイク】

Itssumi @cook_40107213
豚汁が残ったら、ぜひ作ってみてください★
味噌と牛乳って合うんです(^O^)
このレシピの生い立ち
テレビで味噌汁に牛乳、バターを入れる料理をみて
思いつきでやってみました(・∀・)
豚汁で洋風リゾット★【リメイク】
豚汁が残ったら、ぜひ作ってみてください★
味噌と牛乳って合うんです(^O^)
このレシピの生い立ち
テレビで味噌汁に牛乳、バターを入れる料理をみて
思いつきでやってみました(・∀・)
作り方
- 1
鍋に豚汁、牛乳or生クリーム、バターを入れて一煮立ちするまで火にかける
- 2
【1】を温めてる間に、豚汁の具を木ベラで粗く潰す(カットするみたいに)
- 3
【2】にご飯を入れ、フツフツしてくるまで混ぜる
- 4
大体ご飯がなじんだら、卵を入れてさらに混ぜる
- 5
水っぽさがなくなったら、お好みで塩とブラックペッパーを入れて完成★
コツ・ポイント
うちの豚汁の中身→白みそ、じゃがいも、大根、人参、豆腐、豚肉、ネギです◎
家庭によって豚汁は違うと思うので、量はそれぞれお好みで
調整するのが良いと思います(*^_^*)
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その他のレシピ
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