リメイク♪豚汁のスープ(ポタージュ)

どんぴんたん
どんぴんたん @donpintan

豚汁が少しだけ余ったら・・・次の日にスープにリメイク♪好き嫌いの多い娘も喜んで食べてくれました^^
このレシピの生い立ち
お鍋に1人分の豚汁が・・・で・ひらめきました~♪
好き嫌いの多い娘も喜んで食べてくれたのでレシピupしました^^

リメイク♪豚汁のスープ(ポタージュ)

豚汁が少しだけ余ったら・・・次の日にスープにリメイク♪好き嫌いの多い娘も喜んで食べてくれました^^
このレシピの生い立ち
お鍋に1人分の豚汁が・・・で・ひらめきました~♪
好き嫌いの多い娘も喜んで食べてくれたのでレシピupしました^^

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材料

2人分
  1. 豚汁 お椀1杯位
  2. 牛乳 100cc
  3. 生クリーム(あれば) 50cc
  4. バター 10g
  5. 適量

作り方

  1. 1

    お鍋にバター以外を入れブレンダーで攪拌する
    ※ミキサーでも良いです^^

  2. 2

    火にかけてバターを入れて沸騰したら出来上がり
    ※味を見て塩で微調整する
    今回は不使用です

コツ・ポイント

豚汁は結構最後、煮詰まっているので塩は使わないかもしれません(今回は使用していません)
具が多い方がとろみは付き易いです

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どんぴんたん
に公開
北海道在住 どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってねレシピによって追記や見直しあり☺つくれぽ嬉しく拝見していますブログ「どんぴんたんの台所」 http://donnpinn.blog.fc2.com/インスタグラム https://instagram.com/donpintan/ 
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