巻き巻きオニオンタワーサラダ

なおマック
なおマック @cook_40095322

崩れないようにゲームなんかしながら食べたりできる遊び心のあるパーティーサラダです。
このレシピの生い立ち
パーティーに出せる料理が作りたくてやってみました。

巻き巻きオニオンタワーサラダ

崩れないようにゲームなんかしながら食べたりできる遊び心のあるパーティーサラダです。
このレシピの生い立ち
パーティーに出せる料理が作りたくてやってみました。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. 豚肉(しゃぶしゃぶ用)バラ肉 10枚
  3. シュウマイの皮 15枚
  4. ベビーリーフ 1パック
  5. 適量
  6. 少々
  7. ディップ
  8. ケチャップ、粒マスタード
  9. カレー粉、マヨネーズなど。

作り方

  1. 1

    玉ねぎを輪切りにし、一つ一つにして豚肉の巻きつけます。

  2. 2

    巻きつけたお肉にシュウマイの皮をつけていきます。

  3. 3

    油であげて、お皿の周りにベビーリーフを置き、真ん中にオニオンタワーを立てます。塩をパラパラとかけます。

  4. 4

    出来上がり。
    お好みで、カレー粉、粒マスタード、マヨネーズ、ケチャップなど添えて好きな味を楽しんでください。

コツ・ポイント

皮を巻くのが少し大変ですが、豚肉が見えても大丈夫なので頑張って巻巻しましょう。
崩れやすいので、大きい物を一番下に小さくなるように置きます。

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なおマック
なおマック @cook_40095322
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祖母は60年料理教室で先生、母は助手をしており、子供のころから祖母と母の味を舌でおぼえてきました。目と舌で楽しめるお料理を載せれたらと思います。
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