トムヤムチキン
スープだけじゃない！トムヤムペーストの使い道♡
このレシピの生い立ち
トムヤムペーストを使って作れるレシピを増やしたくて！
作り方
- 1
もも肉は一口大に切り、軽く塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに多めの油をひいて1を皮側から焼く。
片面が焼けたらもう片面も。 - 3
料理酒を加えて蓋をし、しっかり火が通るよう蒸し焼きに。
- 4
トムヤムペーストを水で溶き、ナンプラーを少々加えて混ぜておく。
- 5
両面こんがり焼けて火が通ったら、4をまわしかけて絡める。
- 6
お好みでフラオドオニオンをかけて完成！
コツ・ポイント
カルディで売っているトムヤムペーストを使っています。
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