夏のさわやか♡清涼感たっぷりトマトサラダ

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

ぽん酢+ラー油ベースでキャラウェイを加えれば、清涼感が増し夏にピッタリのサラダです。冷蔵庫で冷やして食べると最高~!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理整頓レシピです。
簡単に出来るので、1品足りない時や急なお客様にすぐに出せます。

夏のさわやか♡清涼感たっぷりトマトサラダ

ぽん酢+ラー油ベースでキャラウェイを加えれば、清涼感が増し夏にピッタリのサラダです。冷蔵庫で冷やして食べると最高~!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理整頓レシピです。
簡単に出来るので、1品足りない時や急なお客様にすぐに出せます。

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材料

4人分
  1. トマト(小)(角切り) 3個
  2. 茹でオクラ(4つに切る) 1袋(8本)
  3. アボカド(角切り) 1個
  4. 合わせ調味料
  5. ◎ぽん酢 大さじ3
  6. ごま 大さじ1
  7. ◎GABANキャラウェイ<ホール> 4~5ふり

作り方

  1. 1

    【下ごしらえ】
    オクラは被るくらいの水煮塩少々入れて500wのレンジで4分加熱し、冷水に取りザルにあける

  2. 2

    ◎印を良く混ぜ合わせておく

  3. 3

    全ての材料をボウルに入れ、2をかけ回し混ぜる。

コツ・ポイント

オクラは茎が長い場合は切り落とし、ガクをむき取る。
※冷蔵庫で冷やしてから食べるとより美味しくなります。

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毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています!とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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