糖質制限!ダイエットハリハリ麺☆

ちゃんまんsk
ちゃんまんsk @cook_40107276

簡単10分で!おひとりさまズボラランチに(^^)ダイエッターさんに♩
このレシピの生い立ち
肉うどんが食べたーい!でもダイエット中だから糖質オフ麺で!でもおいしく食べたい(^^)

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材料

1人分
  1. 紀文糖質0麺 1袋
  2. 水菜 1束
  3. 豚肉 60g
  4. 玉ねぎ 小1/4個
  5. 乾燥しいたけ 2つ
  6. (お好みで) 1個
  7. 片栗粉 適量
  8. めんつゆ 50cc
  9. しいたけ戻し汁 合わせて300cc
  10. ○醤油 小さじ2
  11. ○砂糖 小さじ1/2
  12. ○みりん 小さじ1
  13. ○料理酒 小さじ1
  14. ○生姜チューブ 2cm程

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    材料を切る。玉ねぎは薄切り、豚肉は一口大に、しいたけも薄切りに、水菜は4〜5cmくらいに切る。

  3. 3

    ☆としいたけを器に入れてラップをし、レンジで加熱する。600wで3分。

  4. 4

    紀文糖質0麺をザルに入れ水洗いしてから、温めたスープに入れ更に加熱する。600wで2分。

  5. 5

    豚肉に片栗粉をまぶしてから玉ねぎと一緒に炒める。

  6. 6

    火が通ったら、○を入れて味をしみこませる。

  7. 7

    4に6と水菜をトッピングする。

  8. 8

    お好みで卵を入れて召し上がれ♩
    (私は温泉卵を作っていれました)

コツ・ポイント

卵の黄身だけそのまま入れても◎

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