残り物の豚汁に水を加え煮立たせる。

冷凍うどんを１の鍋に入れ、ふたをして中火で煮る。

好みの加減まで煮込み、味噌を加え、味を調節して、ねぎを加える。

器に盛って、七味唐辛子をかける。