ゴロゴロッ☆さつまいものチーズケーキ！
ダイズちゃん @cook_40102099
秋到来！さつまいもの存在感ばっちりなケーキ！たまにはこんなケーキ作ってみてはいかがですか？子供も大人も満腹間違いなし！
このレシピの生い立ち
普通のチーズケーキに飽きてきたと思ってさつまいもを入れて作ってみました！
ゴロゴロッ☆さつまいものチーズケーキ！
秋到来！さつまいもの存在感ばっちりなケーキ！たまにはこんなケーキ作ってみてはいかがですか？子供も大人も満腹間違いなし！
このレシピの生い立ち
普通のチーズケーキに飽きてきたと思ってさつまいもを入れて作ってみました！
作り方
- 1
さつまいもを一口サイズに細かく切る。
切ったらボールに入れ、水にさらしておく。 - 2
電子レンジでラップを掛けて、８分程
チンする。熱いうちにスプーンで潰す。 - 3
常温に戻して置いたクリームチーズと砂糖を一緒に混ぜる。
- 4
卵、薄力粉、生クリーム、ポッカレモンの順に入れてその都度かき混ぜる。
- 5
４の中に、２のさつまいもを入れる。
- 6
型にクッキングシートを敷いて、全材料を入れる。
- 7
１８０℃で予熱しておいたオーブンで、４０分焼く！
- 8
-
コツ・ポイント
最初にさつまいもを細かく切ることで、潰しやすくなります。さつまいものゴロゴロ感が苦手なら裏ごしする事をおススメします。
さつまいもの甘みだけでも十分！若干砂糖を少なくしてもいいと思います。
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