水菜の生ハム巻き

yukichyy
yukichyy @cook_40037439

シャキシャキ水菜
このレシピの生い立ち
余っていた水菜がしおれていたので... 食べてしまえ!ってことで...

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材料

8個分
  1. 水菜 1/2束
  2. 生ハム 8枚(約60グラム)

作り方

  1. 1

    水菜は、40~50度くらいのお湯で洗う。

  2. 2

    水菜の根に近い部分を切り落とし、残りの部分を4等分する。

  3. 3

    茎と葉をバランスよく取り、生ハムで巻いたら、できあがり。

  4. 4

    2015.05.06 話題入りしました。ありがとうございます。

  5. 5

    クックFAYFEF☆さんがアスパラも巻いてくれました*゜レス書きかけで誤投稿してしまい申し訳ありません。レポありがとう。

コツ・ポイント

水菜(葉野菜)を40~50度くらいのお湯で洗うと、シャキシャキ感が復活します。

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レシピ作者

yukichyy
yukichyy @cook_40037439
に公開
美味しいものを食べることが好き美味しいものをつくることも好き家族や友人が喜んで食べてくれるのも好き休日は家でゆっくり料理するのが好き人と美味しい情報を共有するのも好き---ブログとインスタやってます【Blog】http://receptdatabas.jugem.jp/【Instagram】http://instagram.com/yukichyy
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