胡瓜とツナの酢の物

亞璃子ーAliceー
亞璃子ーAliceー @cook_40107415

我が家で作ってる酢の物の覚え書き
このレシピの生い立ち
毎朝の旦那ちゃんのために

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材料

  1. 胡瓜 4本
  2. ツナ缶 1缶
  3. 梅干し(種を取って) 適量
  4. 塩昆布 適量
  5. 醤油 大さじ4
  6. 大さじ8

作り方

  1. 1

    胡瓜は薄めの輪切りにする

  2. 2

    ボウルにツナ缶、梅干し、塩昆布、醤油、酢を入れて混ぜる

  3. 3

    そこに胡瓜を入れて混ぜる

  4. 4

    チャック付き袋に入れて(小さめなら2袋分くらい)よく揉む

  5. 5

    1晩置いて味を馴染ませたら冷凍庫へ

  6. 6

    適度に揉んでシャーベットにしておくと取り出すのが楽です

コツ・ポイント

冷凍庫へ入れて放置しちゃうと後で砕かないと出せなくなるので途中何度か揉みながらシャーベットにしとくと楽

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レシピ作者

亞璃子ーAliceー
亞璃子ーAliceー @cook_40107415
に公開
元お菓子屋さんです。お菓子作りが一番好きですw最近はお菓子が作れる環境にないのでぼちぼちと料理を作ってます。また時間が出来たらぼちぼちUPしていけたらいいなと思ってます。(2014.6.28)
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