野菜シャキシャキ餃子
つぐみ @cook_40096779
ニラとキャベツの野菜のシャキシャキが残った餃子です。
このレシピの生い立ち
餃子作りの美味しい友達のレシピを真似ました。
ごま油を入れるのはオリジナルです。
野菜シャキシャキ餃子
ニラとキャベツの野菜のシャキシャキが残った餃子です。
このレシピの生い立ち
餃子作りの美味しい友達のレシピを真似ました。
ごま油を入れるのはオリジナルです。
作り方
- 1
ニラとキャベツを塩でもんで水切りをする。
- 2
ひき肉を加えてコショウ、ごま油を入れてこねる。
-
- 3
こねたら、餃子の皮につつむ
-
- 4
食べる前に焼くか茹でるかして食べて下さい。
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コツ・ポイント
こねるのが大変ですがこねる分だけ美味しいです。
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