作り方
- 1
しょうがは水でよく洗い、皮つきのまま薄くスライスする。
- 2
密閉できる便などの容器に、スライスしたしょうがを入れ.蜂蜜を注いで浸す。蓋をして一晩おく。
- 3
一晩おいた.蜂蜜しょうが。しょうがから水分がでたのでとろみがなくなった。
-
コツ・ポイント
しょうがに含まれるしょうがオールが体を温める。紅茶に入れたり、カレーに入れたりするのもオススメ!。しょうがをよく洗い皮つきのまま使う方がよりしょうがの栄養素を損なわずに摂取できる。カレーには体を温める効果があるそうです。
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スパルタママ -
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