バジル風味のケチャップライス

OoNICOLEoO
OoNICOLEoO @cook_40107461

バジルの風味と胡椒の辛さが普通のケチャップライスと一味ちがくておいしい〜!!
このレシピの生い立ち
バジルと辛いものが好きなので入れてみました〜

バジル風味のケチャップライス

バジルの風味と胡椒の辛さが普通のケチャップライスと一味ちがくておいしい〜!!
このレシピの生い立ち
バジルと辛いものが好きなので入れてみました〜

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材料

1人分
  1. 温かい白米 150g
  2. ピーマン 2個
  3. ケチャップ
  4. バジルパウダー
  5. コンソメ粉末
  6. 胡椒

作り方

  1. 1

    ピーマンを大きめにテキトーに切ります

  2. 2

    サラダ油をひいたフライパンにピーマンを入れて色が綺麗になるまで炒めます。

  3. 3

    ピーマンが綺麗な色になったら温かい白米を入れてサラダ油となじませてからケチャップを3回りくらいかけて炒めます。

  4. 4

    ご飯全体に色がついたらコンソメ粉末をパラパラかけて胡椒をご飯の表面が少し埋まるくらいかけて炒めます。

  5. 5

    お好みの加減まで炒め終わったら火を止めてバジルパウダーをドバーッとかけて少し混ぜまぜたら完成です〜!

コツ・ポイント

これをオムライスにするのも美味しいです!
バジルは風味が変わりやすいらしいので火を止めてから入れました
ピーマンは食感があった方がオイシイです!

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