凍らせトマト
塩分減らしてたまるか @cook_40093489
切った後にちょっと冷やそうと思って冷凍庫に入れて忘れてしまい、次の日発見してもったいないので食べたら美味しかったんですw
このレシピの生い立ち
冷凍する事でトマトの旨みが凝縮されるみたいです。そのまま食べても、そうめんや冷やし中華にトッピングしても美味しそう♡
凍らせトマト
切った後にちょっと冷やそうと思って冷凍庫に入れて忘れてしまい、次の日発見してもったいないので食べたら美味しかったんですw
このレシピの生い立ち
冷凍する事でトマトの旨みが凝縮されるみたいです。そのまま食べても、そうめんや冷やし中華にトッピングしても美味しそう♡
作り方
- 1
食べやすい大きさに切って、器ごと冷凍庫に入れて凍らせただけです。
- 2
ミニトマトも大きなトマトもおk！味の濃いトマトの方がおいしいかも。
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- 3
七味にんにくとマヨネーズを混ぜたソースで食べました！ペペロンチーノマヨ的なw ドレッシングでも合いそう！
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コツ・ポイント
ガチガチに凍らせるので食べやすいサイズに切ってから凍らすのがオススメ！ドレッシングなんでも合いそうです。
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トマトは冷凍保存☆皮むきも切るのも簡単♪ トマトは冷凍保存☆皮むきも切るのも簡単♪
料理用のトマトは冷凍庫に入れちゃいましょう♡ お好みの大きさに切って再び冷凍庫保存しておけば料理の手間が１つ減りますよ♪
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素材の味！シンプル トマトサラダ 素材の味！シンプル トマトサラダ
レストランで食べたシンプルなのに上品な味が忘れられずに真似して見ました。トマトを切っただけなので簡単すぎました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17918908
