バレンタインにフロランタン♪
Maria☆☆ @cook_40107508
簡単に本格的なフロランタン(*^o^*)可愛くラッピングすればプレゼントにも
このレシピの生い立ち
バレンタインにフロランタンをプレゼント♪
簡単に本格的フロランタン(*^o^*)
バレンタインにフロランタン♪
簡単に本格的なフロランタン(*^o^*)可愛くラッピングすればプレゼントにも
このレシピの生い立ち
バレンタインにフロランタンをプレゼント♪
簡単に本格的フロランタン(*^o^*)
作り方
- 1
バターをクリーム状になるまで練り
砂糖を加えて混ぜる。 - 2
(1)に卵を加え混ぜ、振るった薄力粉をいれる。
- 3
生地をまとめラップに包み約30分間冷蔵庫に入れる。
- 4
ラップの上から麺棒で3〜5mmの厚さに伸ばす。伸ばしたら鉄板のうえにクッキングシートとひき、フォークを使ってピケする。
- 5
余熱した170℃のオーブンで22分焼く。
- 6
ヌガーを作る！！アーモンドスライスを焦げ目がつくまで約150℃に余熱したオーブンで8分間焼く。
- 7
小さな鍋にバター、はちみつ、グラニュー糖をいれ中火で煮詰める。ふつふつと泡が立ってきたら生クリームをいれる。
- 8
焼いたアーモンドスライスを（7）の中に入れ火を止める。
- 9
焼いた生地の上に熱いうちにヌガーを均等かけ、180℃で余熱されたオーブンに10〜13分色が茶色く変わるまで焼く。
- 10
焼き上がったら、少し冷めたくらいで好きな大きさや型にカットしラッピングしたら完成です♪
- 11
☆完全に冷めてしまうとヌガーが固まって割れてしまいます！！
火傷に気をつけてカットしてください！！
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