m鶏のガーリックマヨパン粉焼き
＊misacoro＊ @misacoro
トースターであっという間にできるジューシーな鶏肉料理です^^
このレシピの生い立ち
テレビで豚肉にマヨネーズとパン粉で衣をつけて揚げるずぼらトンカツを作ってるのをみてひらめきました。
m鶏のガーリックマヨパン粉焼き
トースターであっという間にできるジューシーな鶏肉料理です^^
このレシピの生い立ち
テレビで豚肉にマヨネーズとパン粉で衣をつけて揚げるずぼらトンカツを作ってるのをみてひらめきました。
作り方
- 1
鶏肉を1.5㎝ほどの薄さのそぎ切りにし、両面に塩こしょうをまぶす。
- 2
＊鶏にかける塩はしっかりめがおすすめ。鶏肉１枚あたり小さじ1/2が目安です。
- 3
①をアルミに並べ、マヨネーズとにんにくすりおろしを混ぜ合わせたものを塗る。
-
- 4
パン粉をまぶし、オーブントースターで焼く。
-
- 5
1000ｗで10分が目安です。途中、パン粉がこげそうなときはアルミをかけてください。
- 6
クックE6R8DP☆さんが、フライパンで焼いて作ってくれました♪ナイスアイデア☆
-
コツ・ポイント
＊ささみ(４本程度)で作る場合は、すじをとり、真ん中に切れ目を入れて開いてください。
＊塩コショウの代わりにハーブソルトやクレイジーソルトをかけたり、パン粉に粉チーズや乾燥バジルを入れたりしてもおいしいです♪
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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kmtコフィ -
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