こってり美味しい♡山芋とチーズの豚肉巻
Ina☆Ree @cook_40103496
山芋の柔らかい食感とチーズとしょうゆのコクで豚肉がさらに美味しく！！おつまみにも最適！ご飯がすすみますょー♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
豚肉巻をしたくて、冷蔵庫をゴソゴソと中身に入れるものをさがしていたら山芋があったので大好きなチーズと合わせてみました(๑′ᴗ‵๑)
こってり美味しい♡山芋とチーズの豚肉巻
山芋の柔らかい食感とチーズとしょうゆのコクで豚肉がさらに美味しく！！おつまみにも最適！ご飯がすすみますょー♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
豚肉巻をしたくて、冷蔵庫をゴソゴソと中身に入れるものをさがしていたら山芋があったので大好きなチーズと合わせてみました(๑′ᴗ‵๑)
作り方
- 1
山芋とチーズの大きさをだいたい揃え切って準備します。
★を合わせておきます
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- 2
豚肉を広げ、山芋とチーズをのせ巻いていきます。
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- 3
油をひいたフライパンに次々とのせていきます。火はまだつけません
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- 4
上から塩コショウをふりかけます
- 5
フライパンに火をつけ中火弱で焼き、少ししたら蓋をします。（火加減みながら焼きます）アルミでもOK
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- 6
時々裏返してさらに焼きます
（ちょっとチーズがでてきちゃうけど気にせずに…）
- 7
火が通ったら★を回し入れ味がなじんだらできあがり♡
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コツ・ポイント
スライスチーズはとろけない方を使ったほうがいいです♬
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17919592
