❀にらとじゃがいものお酢料理❀
doirin @cook_40033897
さっぱりしていておいしいです(*◕ฺω◕ฺ)
副菜にぴったり♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にニラがしんなりとなってしまっていたので、酢の物にでもしようかと*:.｡. (ﾉ´ω`･。)思っていたら、芽が出始めてるじゃがいもも発見*(ﾟﾛﾟ）！！
いつのまにか出来てた一品です・・
❀にらとじゃがいものお酢料理❀
さっぱりしていておいしいです(*◕ฺω◕ฺ)
副菜にぴったり♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にニラがしんなりとなってしまっていたので、酢の物にでもしようかと*:.｡. (ﾉ´ω`･。)思っていたら、芽が出始めてるじゃがいもも発見*(ﾟﾛﾟ）！！
いつのまにか出来てた一品です・・
作り方
- 1
ニラは５cmほどの長さに切り、じゃがいもは生のまま千切りにする。
-
- 2
切ったニラとじゃがいもを、電子レンジで2分３０秒ほど加熱する。
- 3
ボールに、◎をいれて混ぜる。
- 4
３．のボールに２．のニラとじゃがいもを加えて、よく和える。
コツ・ポイント
じゃがいもは皮ごと切ると、ビタミンＣなどの流出が少なくなります☆
電子レンジで加熱するときは、じゃがいもを目安にして、固さを見ながら調節するといいと思います☆
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