作り方
- 1
マッシュルームはスライスしておく。
- 2
シーフドミックスは熱湯にくぐらせザルに上げておく。
- 3
小さめの土鍋にオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れ火をつける。
- 4
中火でオイルがグラグラしてきたらシーフードミックスとマッシュとソルト入りミックスハーブを入れる。
- 5
再度沸騰させ具材に火が通ったら出来上がり。
- 6
小さく切ったフランスパンをオーブントースターで焼きオイルをつけながらいただきます。
コツ・ポイント
★ニンニクは焦がさないように気を付けましょう。
★マッシュルームは好みで四等分に切ってもOK。
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簡単です♪ちょっと一品、という時や、休日の昼食とかに♪ワインやビールと一緒に、ディナーの一品にもいいですよ♪ KenKen★
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