作り方
- 1
豚肉に塩麹を揉み込み10分放置しておく。
- 2
野菜を大き目に切り、炒める。
一旦、フライパンから出しておく。 - 3
1 の豚肉の上から片栗粉をまぶし、フライパンで焼く。
- 4
ケチャップ大さじ２、ソース大さじ１、コショウ適量を入れる。
- 5
2の野菜、パイナップルを足しさっと混ぜる。
コツ・ポイント
パイナップル缶の甘い汁も大さじ2〜3入れると美味しいです。
お肉とパイナップルを一緒にお口に入れましょう、ベストマッチな組み合わせです。
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