キャベツとちくわのお酢炒め

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

あるもの料理ですけど(^^♪
さっぱりと食べられます♪
このレシピの生い立ち
何となく冷蔵庫にあったものでつくったのですが、夏の暑い時期に良いかもしれません(^^)
冷やして食べてもおいしいかな♪

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/2個(500g程度)
  2. ちくわ 4本
  3. 乾燥わかめ 5g
  4. ごま 大さじ1
  5. 二~三つまみ
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 大さじ2
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは1㎝程度の幅に、ちくわは5㎜程度の斜め切りにする

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンで、キャベツとちくわを炒める

  3. 3

    塩、鶏がらスープの素、酢、こしょうで調味し、乾燥わかめをパラパラと加えてよく混ぜる

  4. 4

    ※キャベツから出た水分でわかめを戻します

コツ・ポイント

塩加減はお好みで✾

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レシピ作者

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
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主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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