トッポギスープ

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Namapuキッチン @cook_40094732

店で食べたマンドゥー( 餃子) 入りスープを再現してみました!
このレシピの生い立ち
お店で食べた時、スープを飲んだ後甘みがありました。家でも作ってみようと…

トッポギスープ

店で食べたマンドゥー( 餃子) 入りスープを再現してみました!
このレシピの生い立ち
お店で食べた時、スープを飲んだ後甘みがありました。家でも作ってみようと…

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材料

3 人分
  1. 餃子( 今回トッポギで代用) 15 個
  2. 斜め切り白ねぎ 1/3 本
  3. 人参玉ねぎ(千切り) 1/3 本、1/3 個分
  4. えのき 3/4 袋
  5. もやし 1/2 袋
  6. 1つ
  7. 調味料
  8. ダシダ( ), みりん 各大2
  9. 小匙1/2
  10. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    胡麻油で野菜を炒めて、水800 cc入れて調味料を入れます。もやしは最後に入れ、今回はトッポギをいれる。

  2. 2

    沸騰したら、火を弱めて、溶き卵入れて完成。食べる時にすりごまをかけて… 。

コツ・ポイント

今回は家にあったトッポギを入れてます。
ホットックを入れようと思ったのですが、見つからなかったので…

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作ることは好きですが、特にパンとケーキ作りが大好きです(o^^o)我が家で好評なレシピも載せていきたいです♪
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