米麺のイタリア風焼きそば？
lulucaマンマ @cook_40093376
米麺を茹でてつけ麺で食べた後、余った麺をイタリア+中華風にアレンジ。
このレシピの生い立ち
vacanzaからの帰宅後余りモノで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
米麺を茹でる。
- 2
にんにくをオリーブオイルで炒め、殻付き海老と白ワインを入れて炒める。
- 3
茹でた米麺、野菜、ケバブ肉を入れて塩胡椒、固形ブイヨン、甜麺醤、豆板醤、創味シャンタンで味を整える。
- 4
皿に盛り付け、バジルの葉を添える。
コツ・ポイント
米麺はのびないらしく、煮込んでも炒めすぎても大丈夫❣
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