中華スパイシーあんかけ焼きそば
ニロコンロ @cook_40371072
焼きそばにバリレーションを
中華調味料はお好みで組み合わせをアレンジしながら楽しむ
このレシピの生い立ち
リモートの傍ら、お昼に焼きそばを食べ続け、たどり着いたアレンジ
中華スパイシーあんかけ焼きそば
焼きそばにバリレーションを
中華調味料はお好みで組み合わせをアレンジしながら楽しむ
このレシピの生い立ち
リモートの傍ら、お昼に焼きそばを食べ続け、たどり着いたアレンジ
作り方
- 1
材料を準備する
青菜(小松菜など)、ニンジン、タマネギ、イカを一口より少し小さめにカット
-
- 2
あんの元を準備する
海鮮ベース、オイスターソース、中華風調味料(麻辣、四川豆板醤など)、水を加え、片栗粉を溶かす
- 3
油を熱し、イカを温め、そのあとニンジンとタマネギを一緒に炒める
- 4
麺を水でほぐして投入、温まったら小松菜を軽く炒め、シャンタンを和える
- 5
あんの元を投入、とろみが出るまで加熱。最後に混ぜる
- 6
盛り付け
写真は一人分
-
コツ・ポイント
火を通しすぎない、特に青菜
中華調味料は全部なくても気にしない。カルディで揃います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
普通のソース焼きそばで！あんかけ焼きそば 普通のソース焼きそばで！あんかけ焼きそば
基本のあんかけはアレンジ自在！市販の焼きそばにかけるだけで、みんな大好きあんかけ焼きそばもカンタンに出来ちゃいます！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21049776
