レタス半玉ペロリ☆レタぶたうどん

もっちり猫
もっちり猫 @cook_40092314

おなべひとつにレタスと豚肉とおうどんをドーン! さくっと作ってもりっといただきますっ!
このレシピの生い立ち
レタスが大量にあったので。

レタス半玉ペロリ☆レタぶたうどん

おなべひとつにレタスと豚肉とおうどんをドーン! さくっと作ってもりっといただきますっ!
このレシピの生い立ち
レタスが大量にあったので。

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材料

1人分
  1. 500ml
  2. ●顆粒こんぶだし 4g
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2
  4. ●酒 大さじ1
  5. うどん 1玉
  6. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
  7. レタス 半玉分くらい

作り方

  1. 1

    レタスを食べやすい大きさにちぎって洗っておきます

  2. 2

    ●をおなべに入れて一煮立ち

  3. 3

    先に豚肉を入れ、豚肉の色が変わったらうどんを投入。冷凍うどんなら凍ったままドーン

  4. 4

    再沸騰したらレタスをドーン

  5. 5

    レタスをちょっと強引目に押し込みながら火をとおし、しなっとしたらできあがり

  6. 6

    もりつけていただきます!

コツ・ポイント

味は薄めなので、薄い場合はめんつゆで加減してください

お肉はしゃぶしゃぶ用じゃなくてもいいし、量もお好み量でいいと思います

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もっちり猫
もっちり猫 @cook_40092314
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