塩昆布で!きゅうりと玉ねぎのすし酢和え☆

7a7aちゃん
7a7aちゃん @cook_40041396

なんといっても塩昆布がいい味を出してくれてしかもすし酢が更においしさを引き出してくれます♪
簡単和え料理です☆

このレシピの生い立ち
すし酢ってけっこう使えることを知ってそれから
母がこの一品を作ってみたら家族に大好評だったので
載せてみました♪

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 塩昆布 大さじ①と半分程度
  4. すし酢 適量

作り方

  1. 1

    きゅうり・玉ねぎは薄切りして、塩(分量外)で揉んでおく。

  2. 2

    きゅうりと玉ねぎから水気が出たら、水気を絞って塩昆布をいれてさらに揉む。

  3. 3

    あとは②にすし酢を回し入れて混ぜたら完成~!!

  4. 4

コツ・ポイント

☆すし酢は最初から味があるのでだしも使わずにいいお味が出ます!簡単なのでお酒のおつまみにも是非どうぞ!!

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レシピ作者

7a7aちゃん
7a7aちゃん @cook_40041396
に公開
クックパッド初心者の7a7aです♪みなさんのレシピで日々の料理を楽しんでいます♪最近は料理をしたあとに必ず写真を撮る私・・・おいしそうに撮るのって意外と難しいんですね・・・笑気軽に遊びにきてみてくださいね~☆
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