ズッキーニのツナ☆マヨワサビ和え
モグモグサチサンチ。 @cook_40107816
ツナを使って子どもも食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
みなさんのレシピから生でも食べられると知り、大人も子どもも楽しめる味付けを考えました。
ズッキーニのツナ☆マヨワサビ和え
ツナを使って子どもも食べやすくしました。
このレシピの生い立ち
みなさんのレシピから生でも食べられると知り、大人も子どもも楽しめる味付けを考えました。
作り方
- 1
ズッキーニを薄切りにし、塩をふり、軽く揉み、10分ぐらい置く。(１枚１枚に絡むように、ここは丁寧に。)
- 2
ボールでマヨネーズとわさびをよく混ぜ、油分水分を軽くきったツナ缶を加えよく混ぜ合わせる(和え衣)
- 3
１のズッキーニをギューッとひと絞りし、２の和え衣と合わせて完全♪
- 4
わさびが強い様なら、マヨネーズを増やしてください。
マヨネーズが多い様なら、ほんの少し醤油を加えてください。
コツ・ポイント
和え衣が重いので、ズッキーニ１枚１枚に絡ませるように優しくあわせると破れませんよ。
いつも目分量で作っているので、おおよそそのくらいの量。とおおらかに受け取ってください(*ﾉω・*)ﾃﾍ我が家のレシピは少し物足りない味に感じる方もおられると思います。調味料だけに頼らず、素材の旨味も活かしつつ、身体に優しい。でも美味しい。 心も身体も大満足♪そんな料理を心掛けています。
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