我が家のスペアリブ
けろあーちゃん @cook_40107916
漬けて焼くだけ(^^) 袋に全部入れて揉むから手も汚れません！
ハロウィンにもクリスマスにもどうぞ( ˊᵕˋ )
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたスペアリブ、久々に食べたくて自分なりに再現しました(*´`)
我が家のスペアリブ
漬けて焼くだけ(^^) 袋に全部入れて揉むから手も汚れません！
ハロウィンにもクリスマスにもどうぞ( ˊᵕˋ )
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたスペアリブ、久々に食べたくて自分なりに再現しました(*´`)
作り方
- 1
ジップロックなどの袋に◎を全て入れて振り、よく混ざったらお肉を入れて軽く揉み揉みし、冷蔵庫へ入れて1日以上放置
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- 2
220℃に設定したオーブンもしくは弱火〜中火の魚焼きグリルで焼いていく。
- 3
※オーブンの場合、30分程度加熱(途中返す)。魚焼きグリルの場合、片面が少し焦げたかなと思ったら返して反対も同様に焼く
- 4
こんがり焼けたら竹串を刺して、肉汁が透明であれば完成です！！
コツ・ポイント
漬ける日数が多いほど味が染みます！
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