ヨーグルティアの内容器に　水を５０ｍｌ入れ　付属のスプーンと内蓋をして　電子レンジ６００wで１分３０秒加熱消毒します。

消毒した内容器に　米麹と伯方の塩を入れ　　付属のスプーンでよく混ぜます。

２に　トマトジュース（無塩）を加えて　さらによくかき混ぜます。

この米麹を使いました。

トマトジュースです。

蓋をして　ヨーグルティアにいれて　温度６０℃　タイマー８時間にセットして　スタートします。

出来たら　一度かき混ぜて　冷蔵庫で保存します。