フライパンで焼きたてな☆ナン
もくよう @cook_40034133
フライパンやホットプレートで焼きながら熱々出来立てが食べれます。
お子さんでも簡単に成形できます。
このレシピの生い立ち
フライパンやホットプレートで焼きながらナンを食べたかったので作りました。
フライパンで焼きたてな☆ナン
フライパンやホットプレートで焼きながら熱々出来立てが食べれます。
お子さんでも簡単に成形できます。
このレシピの生い立ち
フライパンやホットプレートで焼きながらナンを食べたかったので作りました。
作り方
- 1
ボウルに粉類と塩、砂糖を入れ混ぜる。
牛乳、ヨーグルトを入れ耳たぶの固さくらいにこねる。 - 2
ラップを上からかけて３０分室温に置く。
-
- 3
１個を４０ｇに切り分け丸める。
出番待ちの生地はラップに包んでおく。 -
- 4
強力粉を打粉として麺棒で伸ばす。
形は自由で（＾ ＾） -
- 5
フライパンまたはホットプレートを温めバターを敷き、ナンを焼きます。
やや弱めの中火で。 -
- 6
５の写真の様に少し膨らんで来たらバターを追加してひっくり返します。
-
- 7
焼きたてはかなり熱いので食べる時は注意して下さい。
コツ・ポイント
焼きたてが食べたいのでホットプレートやカセットコンロにフライパンを置き、食卓で焼きながら食べています。
バター多めの方が美味しいです（＾ ＾）
前に焼いたバターが少し焦げて来るので何回かに１回キッチンペーパーで拭いて下さい。
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