ポテトのベーコン巻き
ミッシュ12 @cook_40105229
味付けなし! 切って巻くだけ簡単で美味しいビールのつまみ。お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
急に来客(^_^;) 困った時にちょっとしたつまみに喜ばれました
ポテトのベーコン巻き
味付けなし! 切って巻くだけ簡単で美味しいビールのつまみ。お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
急に来客(^_^;) 困った時にちょっとしたつまみに喜ばれました
作り方
- 1
じゃがいもを細長く切り水にさらしたらキッチンペーパーでふく
-
- 2
水にさらすこの面倒な過程を無視すると、ベットリしっとりしますが逆にこういうのもお好みでアリかもです
- 3
ベーコンで巻く（剥がれるのが心配なら竹串で数個ずつ刺してもいいですね）
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- 4
最初は繋ぎ目を下にして焼き、優しく転がしながら火を通す（剥がれてしまったらスパゲティを爪楊枝の代わりに刺すと食べれる）
-
- 5
そのままでも美味しいですが焼肉のタレなどかけたらとても美味しかったです。レシピID: 17914740 ご参考までに
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コツ・ポイント
細く切るのは火を通しやすくするためです。
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