「冷やし納豆うどん」
こしのある冷えたうどんの喉越しを味わって下さい。
このレシピの生い立ち
素麺よりも太く食べごたえある冷えたうどんは最高に美味しいものです。
作り方
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乾麺を指定時間茹でて冷水で洗い水切りして冷蔵庫で冷やしておきます。その上に納豆と卵を乗せて頂くだけです♪
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コツ・ポイント
今回の乾麺は１１分～１３分で茹で上がりましたが、時間調整でコシとか加減しながら色々試してみるのも美味しさを楽しめます。
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