豆腐ハンバーグ☆肉なし卵なし簡単ヘルシー
もんりょん @cook_40108020
人気肉無し豆腐ハンバーグランキング１位！☆
肉も卵も使わずにできるので時短で簡単なのにおいしくとってもヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
豆腐が賞味期限切れしそうで使いたかった&ダイエットを考えて作りました(^^)
豆腐ハンバーグ☆肉なし卵なし簡単ヘルシー
人気肉無し豆腐ハンバーグランキング１位！☆
肉も卵も使わずにできるので時短で簡単なのにおいしくとってもヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
豆腐が賞味期限切れしそうで使いたかった&ダイエットを考えて作りました(^^)
作り方
- 1
豆腐の表面の水をキッチンペーパーなどでしっかり切る。
- 2
豆腐をキッチンペーパーなどで包んで電子レンジで数十秒温めさらに水を出す。
- 3
ボウルに入れ豆腐を潰す。（潰しながらさらに出てきた水分を拭き取るといい）
- 4
にんじんをみじん切りしてボウルに混ぜる。
- 5
適当なサイズになるよう握る
- 6
油を引いたフライパンできつね色になるまで焼く
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コツ・ポイント
ハンバーグを握る時に崩れてまとまらない場合はもっと水を切るか、パン粉を少し入れる！
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